Tuňákové karbanátky
Karbanátky - jídlo, které každý známe. Bohužel, většina z nás musí při redukčních dietách na pořádný karbanátek zapomenout. Pojďte si s námi připravit fit karbanátky z tuňáka AVEIRO, na které zapomenout nemusíte!
Co budeme potřebovat?
Karbanátky:
1x cibule
Lžička cukru
2x vejce
Půl skleničky ovesné mouky
Sůl
Pepř
Pažitka
Petržel
Citronová šťáva
Česnek
Česnekový dip:
Zakysaná smetana 8%
Sůl
Pepř
Česnek
1 cibulku orestujeme na másle do zlatavé barvy, přidáme lžičku cukru, lehce zkaramelizujeme a mezitím si nasekáme pažitku.
Následně si dáme do mísy 2 balení tuňáka AVEIRO, 2 vejce, ovesnou mouku (půlku skleničky), osolíme, opepříme, přidáme orestovanou cibulku, nasekanou pažitku, petrželku, trochu citronové šťávy a přidáme česnek - doporučujeme podle chuti :-).
Poté, co máme vše připravené, veškerý obsah zamícháme dohromady a lehce si vymažeme pánvičku. Pomalu opečeme z obou stran.
Karbanátky můžete podávat s čímkoliv například se salátem nebo domácími hranolkami. Ke karbanátkům si můžete udělat báječný česnekový dip!
Vezměte zakysanou smetanu 8%, osolte, opepřete, přidejte trochu česneku a bylinky dle chuti.
Celý DAFIT tým vám přeje dobrou chuť!
Michaela Tollingerová
Nutriční terapeut
