MCT olej: Rychlý zdroj energie a podpora zdraví?
MCT olej, zkratka pro Medium-Chain Triglyceride, získal v poslední době pozornost jakožto zdravá alternativa klasických tuků. Jeho vznik a vývoj zahrnuje dlouhou historii výzkumu a inovací, které nakonec vedly k jeho širokému využití ve wellness komunitě a potravinářském průmyslu.
Základy MCT Oleje
MCT olej je složen z triglyceridů s středně dlouhými řetězci mastných kyselin, které jsou známé svou schopností rychle se metabolizovat v těle. Na rozdíl od long-chain triglyceridů (LCT), které se nacházejí v běžných potravinách jako je olivový olej nebo máslo, jsou MCT mastné kyseliny absorbovány přímo do jater a rychle přeměněny na energii.
Historie Vzniku
Historie MCT oleje sahá až do 50. let 20. století, kdy byl vyvinut pro medicínské účely. Původně byl vytvořen jako součást léčebného režimu pro pacienty s cystickou fibrózou, kteří měli problémy s absorpcí tuků a bílkovin. Později byl MCT olej začleněn do diet pro pacienty s poruchami trávení a do výživy pro ty, kteří trpí selháním jater.
Co říkají vědecké studie?
MCT olej získává na popularitě, ale výzkum jeho účinků stále probíhá. Pojďme se podívat na některé oblasti, kde studie naznačují potenciální přínosy MCT oleje:
Zrychlení metabolismu a pomoc s hubnutím
- Studie z roku 2010 zkoumala skupinu mužů s nadváhou a zjistila, že užívání MCT oleje oproti olivovému oleji vedlo k většímu úbytku celkového tělesného tuku a snížení hladiny LDL cholesterolu.
- Další studie naznačují, že MCT olej může zvyšovat pocit sytosti a pomáhat tak s regulací příjmu potravy.
Zdroj energie a zlepšení výkonu:
- Studie prokázaly, že MCT olej se rychleji rozkládá na ketony, které slouží jako alternativní zdroj paliva pro svaly a mozek. To může vést ke zlepšení fyzické výkonnosti a mentální bystrosti.
Zdraví mozku:
- Některé studie ukazují, že konzumace MCT oleje může zlepšit kognitivní funkce u lidí s poruchami paměti, jako je Alzheimerova choroba.
- Další výzkum se zaměřuje na potenciální přínos MCT oleje pro osoby s epilepsií a autismem.
Antimikrobiální účinky:
- Studie in vitro prokázaly, že kokosový olej, který má vysoký obsah MCT, může snižovat růst některých škodlivých bakterií a kvasinek [zdroj v češtině].
Použití MCT oleje:
- Bulletproof coffee: Jednoduše smíchejte jednu polévkovou lžíci s vaší kávou. Věřte nám, že lepší palivo pro mozek budete po ránu jen velmi těžko hledat.
- Využijte v smoothie: Přidejte MCT olej do svého oblíbeného smoothie pro extra energii a podporu zdraví.
- Přidejte do dresinků a omáček: MCT olej dodá vašim dresinkům a omáčkám krémovou konzistenci a zdravou dávku tuků.
- Vaříme a pečeme: MCT olej s vysokým bodem zakouření se hodí i na vaření a pečení.
Dávkování a vedlejší účinky:
Doporučené denní dávkování MCT oleje se liší v závislosti na individuálních potřebách a zdravotním stavu. Je vhodné začít s jednou lžičkou denně a postupně ji zvyšovat až na jednu či dvě polévkové lžíce. Mezi možné vedlejší účinky patří průjem, nevolnost a bolest břicha. V případě jakýchkoliv nežádoucích účinků je vhodné snížit dávku nebo MCT olej vysadit.
U nás najdete zde:
- https://www.dafit.cz/produkt/biotech-mct-300-g-unflavoured-363063/
- https://www.dafit.cz/produkt/nero-food-1000-g-352085/
- https://www.dafit.cz/produkt/nero-food-600-g-351233/
Závěr:
MCT olej může být prospěšným doplňkem stravy pro osoby, které hledají rychlý zdroj energie, podporu hubnutí a zlepšení kognitivních funkcí. Je důležité užívat MCT olej v rozumném množství a sledovat případné vedlejší účinky.
Zdroje:
https://www.heureka.cz/?h%5Bfraze%5D=mct+olej
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5805166/
https://www.healthline.com/nutrition/mct-oil-benefits
Zřeknutí se odpovědnosti:
Články zveřejněné na webu DAFIT.cz nebo sociálních sítích či jiných veřejně dostupných platformách mají výhradně informativní charakter, v žádném případě nemají za cíl nahrazovat odbornou lékařskou pomoc, neslouží jako návod k medikaci, úpravě medikace, ani nevyzývají ke konkrétnímu způsobu léčby či jakékoli změně v přístupu k péči o zdraví, vyžadující odbornou zdravotní péči. Doplňky stravy, vitamíny a/nebo minerály nenahrazují pestrou a vyváženou stravu, zdravý životní styl ani kvalifikovanou lékařskou péči či pomoc.
